Hoved Mat Hvordan lage Grenadine: Hjemmelaget Grenadine Oppskrift

Hvordan lage Grenadine: Hjemmelaget Grenadine Oppskrift

Hjemmelaget grenadin er lett å lage og har ikke den høye fruktose mais sirupen og kunstige smaker som finnes i den kjøpte versjonen.

Vår mest populære

Lær av de beste

Med mer enn 100 klasser kan du få nye ferdigheter og frigjøre potensialet ditt. Gordon RamsayMatlaging jeg Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinManusforfattere Anna WintourKreativitet og ledelse deadmau5Elektronisk musikkproduksjon Bobbi BrownSminke Hans ZimmerFilmscoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballett Thomas KellerMatlagingsteknikker I: Grønnsaker, pasta og eggKom i gang

Gå til seksjonen


Hva er Grenadine?

Grenadinsirup er en cocktailblander laget av fersk granateplejuice redusert med sukker— som enkel sirup med et snev av sitrussmak og fantastisk rød farge. Navnet grenadine kommer fra det franske ordet granat , som betyr granateple. Merk at granateplesirup (noen ganger kalt granatepelmelasse) ikke er det samme som grenadin: granateplesirup er mer terte, mens grenadin er veldig søt.



Hvordan bruke Grenadine

Når du har laget din egen grenadinsirup, blir den en viktig ingrediens i hjemmebaren. Bruk hjemmelaget grenadinsirup i blandede drikker inkludert:

  1. Tequila Sunrise , laget med tequila, appelsinjuice og grenadin. Grenadin og appelsinjuice gir cocktailen sin karakteristiske fargetone. Finn vår oppskrift på Tequila Sunrise her.
  2. Jack Rose , laget med applejack, sitron eller limejuice og grenadin. Jack Rose serveres i et coupéglass og har en vakker rødoransje farge takket være grenadinen.
  3. Grenadin er også populær i alkoholfrie drinker siden, i motsetning til en likør, tilfører den farge og smak uten alkohol. Shirley Temple og Roy Rogers er begge alkoholfrie drinker laget med grenadin - et Shirley Temple er rett og slett ingefærøl og grenadin, mens en Roy Rogers er cola med grenadin.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology Gordon Ramsay Teaches Cooking I Wolfgang Puck Teaches Cooking Alice Waters Teaches the Art of Home Cooking

Hjemmelaget Grenadinsirup Oppskrift

e-postoppskrift
0 rangeringer| Vurder nå
Gjør at
16 gram
Forberedelsestid
5 min
Total tid
10 min
Koketid
5 min

Ingredienser

  • 450 ml (16 oz) granateplejuice
  • 225 ml demerara sukker
  • 3–4 appelsinskall
  1. Kombiner granateplejuice og demerara sukker i en liten gryte og legg på middels høy varme. Rør til sukkeret er helt oppløst, ca 5 minutter, og sett pannen til side for å avkjøles.
  2. Uttryk olje fra sitrusskallene i pannen, og slipp skallene i væsken. Når du er avkjølt, fjerner du skallene fra væsken og oppbevarer grenadinen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 måned.

Lær mer om mixologi fra prisbelønte bartendere. Forbedre ganen din, utforsk åndernes verden, og rist opp den perfekte cocktailen til din neste samling med MasterClass Annual Membership.